Nicht nur erzählt sondern hautnah erfahren. Als erfahrener Biersommelier bildet man sich stets weiter und so habe ich mein Fachwissen über Trappistenbiere vor Ort, in einem Trappistenkloster, erweitert und kann so vieles über das Leben und die Brauarten der Klöster berichten

Über das Event:

Sechs auserlesenen Trappistenbiere (je 0,33ll), reicht für bis zu drei Personen

Verkostung zum angegebenen Termin mit vielen Informationen zu diesen Bierstilen.

Das Tasting dauert ca. zwei Stunden und findet online statt.

Stelle Deine Fragen an den deutschen Vizemeister der Biersommeliers 2021, Christian Küppers.

Es gibt unter den ca. 170 Trappisten-Klöstern aktuell nur 9, in denen auch Bier gebraut wird. 

Ganz nach dem Motto: flüssig Brot bricht Fasten nicht, werden diese Biere nicht nur innerhalb der Klostermauern gebraut, sondern auch von den Mönchen gerne getrunken. 

Was es mit den verschiedenen Bierstilen und Braumethoden auf sich hat, seit wann solche Biere gebraut werden und was das ein oder andere Trappistenbier so außergewöhnlich macht, wird in diesem Tasting unter die Lupe genommen.