Riedenburger, Dolden Dark, Porter, 28 IBU, 6,9%

Das Dolden Dark von der Brauerei Riedenburger vereint die tiefe Malzigkeit eines klassischen Porters mit fruchtig-hopfigen Akzenten. Mit 6,9 % vol. Alkohol und 28 IBU entsteht ein vollmundiges, ausgewogenes Bier, das sowohl Liebhaber dunkler Biere als auch Craft-Fans begeistert.

Herkunft & Stil

• Bierstil: Porter

• Herkunft: Riedenburg, Bayern, Deutschland

• Brauerei: Brauerei Riedenburger

Sensorik & Geschmack

Optik: Dunkles Braun mit rötlichen Reflexen, feinporiger, cremefarbener Schaum.
Aroma: Röstaromen von Schokolade und Kaffee, kombiniert mit subtilen Hopfen-Noten, die für fruchtige Frische sorgen.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch. Dunkle Malze dominieren den Körper, ergänzt durch dezente Hopfenbittere und eine leichte Süße. Kaffeige und schokoladige Noten verbinden sich mit einer milden Karamellmalznote.
Abgang: Trocken-bitter, mit angenehmer Röstmalzkomplexität und leicht fruchtigen Nuancen.

Besonderheiten

✔ Klassisches Porter mit modernem, hopfenbetontem Twist
✔ Ausgewogen zwischen Malzsüße und dezenter Bitterkeit
✔ Vollmundiges Bier mit 6,9 % vol., ideal für den Abend

Zutaten

• Wasser

• Gerstenmalz

• Hopfen

• Hefe

Keyfacts

• Alkoholgehalt: 6,9 % vol.

• Bitterkeit: 28 IBU

• Stil: Porter

• Trinktemperatur: 8–10 °C

• Gebinde: 0,33 l Flasche

Speisenempfehlung

Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, kräftigen Käsesorten, Wildgerichten oder als Solobier zum Genießen am Abend.