Deutscher Vize-Meister der Biersommeliers

Vize-Meister

Christian Küppers aus Aachen ist Deutscher Vize-Meister der Biersommeliers und Mitglied der Nationalmannschaft.

Gräfelfing/Aachen, 22. November 2021 – Es war ein spannendes Finale mit einem engen Finish am Samstag (20.11.21) im oberbayerischen Gräfelfing. Am Ende reichte es für Christian Küppers für den zweiten Platz bei der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliers. „Ich bin ganz perplex“, freut sich der Aachener. „Die Zusage bekam ich als Nachrücker erst drei Wochen vorher. Ich bin fast ohne Training in die DM eingestiegen.“ Neuer Deutscher Meister ist Michael Friedrich aus Chemnitz. Auf Platz drei kam Mareike Hasenbeck aus Aying.

Karriere als Biersommelier

Christian Küppers ist seit 2016 zertifizierter Biersommelier. Er dürfte den Aachener Bierfreunden als Leiter des Craft Beer-Ladens „Hopfen + Malz“ bekannt sein, in dem er regelmäßig Verkostungen, Brauseminare und sogenannte Tap-Takeover veranstaltete. Seit diesem Jahr ist er als „Biersommelier on Tour“ selbstständig mit Online- und Vor-Ort-Veranstaltungen sowie dem ersten Tasting- und Braukurs-Konfigurator.

Ins Finale der Deutschen Meisterschaft kam Christian Küppers über zwei Vorentscheide und eine K.-o.-Runde. Dort musste er innerhalb von fünf Minuten der Jury den Paulaner Salvator Doppelbock präsentieren. Der Wettbewerb umfasst das Erkennen von Bierstilen und Fehlaromen sowie die Beschreibung zugeloster und unbekannter Biere vor Publikum.

Christian Küppers wird zudem mit neun weiteren Biersommeliers und Biersommelièren Deutschland bei der 7. Weltmeisterschaft der Biersommeliers im nächsten Jahr in München vertreten.

Über den Verband der Diplom Biersommeliers

Seit 2009 veranstaltet die Doemens Academy alle zwei Jahre die Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers.

Der in Österreich ansässige Verband der Diplom Biersommeliers wurde am 03. Juni 2005 gegründet. Mit derzeit rund 1.600 Mitgliedern hat sich der Verband als starker und professioneller Berufsverband etabliert. Er wird unterstützt von 13 Fördermitgliedern und neun Partnerverbänden aus der Branche.

Mehr als 6.000 Biersommeliers weltweit wurden bisher an der Doemens Akademie in Gräfelfing, an der Kiesbye Akademie nahe Salzburg sowie an weiteren lizenzierten Ausbildungsorten geschult. Die Mitglieder eint das Ziel, das Image der Bierkultur zu fördern und das Berufsbild des Biersommeliers in den Fokus der Öffentlichkeit zu rücken. Der Verband wird von einem sechsköpfigen Präsidium und einer Geschäftsführerin geleitet.

Neben der Webseite als zentralem Informationsinstrument bietet der Verband auf Jahreshauptversammlungen und regionalen Sektionstreffen die Möglichkeit zum kollegialen Erfahrungsaustausch und zur Weiterbildung.

Michael Busemann // mb@biersommelier.de // Tel. +49 163 6027266

Verband der Diplom Biersommeliers // Kuefsteinstraße 30 // A-3107 St. Pölten // www.biersommelier.org