Fuller’s Vintage Ale 2025, Jahrgangs-Ale mit Tiefe & Reife (0,5 l Flasche)

Das Vintage Ale 2025 von Fuller’s ist ein besonders gereiftes, komplexes Starkbier, das jährlich neu komponiert wird. Jede Ausgabe zeichnet sich durch ein eigenes Aromaprofil aus, 2025 steht für warme Malzsüße, fruchtige Tiefe und elegante Bitternoten. Ein Bier für Genießer, die Zeit haben und Geschmack schätzen.

Herkunft & Stil

• Bierstil: English Strong Ale / Vintage Ale

• Brauerei: Fuller’s, London, England

• Herkunft: Großbritannien

Sensorik & Geschmack

Optik: Tiefes Bernstein mit rötlichen Reflexen, klar und glänzend, mit einer festen, cremigen Schaumkrone.

Aroma: Ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Früchten, leicht kandierter Süße, malziger Wärme und feinen Zitrus- und Honignoten. Eine dezente Würze und eine sanfte Bitterkeit runden das Aroma ab.

Geschmack: Vollmundig und elegant, der Körper offenbart Karamell- und Malznoten, ergänzt durch Aromen von Trockenfrüchten und sanfter Hopfenwürze. Cremige Textur und harmonische Balance machen das Bier ausgewogen und dennoch ausdrucksvoll. Die 8,4 % Alkohol sind kräftig spürbar, jedoch fein eingebunden.

Abgang: Lang und weich mit trockenem, würzig-malzigem Finish und einem leichten Nachhall von Zitrus und Röstmalz, ein elegantes Ende, das zum nächsten Schluck einlädt.

Besonderheiten

✔ Jahrgangs-Edition, jedes Jahr neu komponierter Charakter
✔ Flaschengärung („bottle-conditioned“), für natürliche Reifung und Tiefgang
✔ Kräftiges Bier mit Tiefe und Komplexität, dennoch zugänglich und ausgewogen

Keyfacts

• Alkoholgehalt: 8,4 % vol.

• Stil: Strong Ale / Vintage Ale

• Gebinde: 0,5 l Flasche

• Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

Empfohlene Genussmomente & Pairings

Ideal als meditativer Begleiter in ruhigen Stunden, zu gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder kräftigen Fleischgerichten. Auch hervorragend als Digestif-Bier oder zum „Einlagern“, Vintage Ales entwickeln mit der Zeit oft zusätzliche Komplexität.