Schankanlagen-Schulung Aachen
Für Unternehmen & Gastronomie in Aachen
Mitarbeiterschulung für Bier, Getränke & Schankanlagen in Aachen
Individuelle Inhouse-Schulungen für Gastronomiebetriebe in Aachen und der Städteregion Aachen – praxisnah, direkt in Ihrem Betrieb und auf Wunsch an Ihrer eigenen Schankanlage.
🍺 Mitarbeiterschulung anfragen„Neue Mitarbeiter kennen sich mit Bier, Ausschank und Schankanlagen noch nicht ausreichend aus?"
Inhalte der Schulung
Individuell auf Ihren Betrieb und Ihre Schankanlage zugeschnitten.
🍺 Bierwissen
- Bierstile und ihre Unterschiede
- Rohstoffe und Brauprozess
- Richtige Lagerung
- Bierqualität erkennen
🚰 Professioneller Ausschank
- Richtiges Zapfen
- Glaswahl & Ausschanktemperatur
- Schaumqualität
- Vermeidung von Fehlzapfungen
🔧 Schankanlage
- Grundlegender Aufbau
- Umgang mit Zapfanlage & Leitungen
- Reinigung und Pflege
- Hygienischer Umgang
🤝 Service
- Beratung des Gastes
- Bierempfehlungen & Bierkarten
- Food-Pairing
- Umgang mit Biersorten
Für wen geeignet?
Ort
Aachen und Städteregion Aachen, auf Anfrage auch Umgebung.
Durchführung
Inhouse-Schulung direkt in Ihrem Betrieb – auf Wunsch an Ihrer eigenen Schankanlage.
Ihre Trainerqualifikation
CK
Christian Küppers
Biersommelier · Deutscher Vizemeister der Biersommeliers 2021 · Erster Biersommelier Aachens
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