Meine Projekte und Eindrücke
Auf Social Media erhältst du Eindrücke von vergangenen Events und lernst auch mich näher kennen.
Bucht mich für ein Biertasting vor Ort oder Online
Genieße maßgeschneiderte Online-Tastings oder lade mich zu einem persönlichen Event in ganz Europa ein. Mein Ziel ist es, die Freude am Bier direkt zu dir zu bringen, wo immer du auch bist.
Das Bier-Verkostungs-Abo: Deine Eintrittskarte in eine Welt voller Geschmack und Abenteuer 🍺🌍
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Die bierige Busreise 2025 – Ein Tag voller Genuss und Entdeckungen 🍻
Die bierige Busreise 2025 – Ein Tag voller Genuss und Entdeckungen 🍻
Bier Tasting Event Online
Bier Tasting Event Online
Stadtführung Aachen mit BIERSOMMELIER on Tour
Stadtführung Aachen mit BIERSOMMELIER on Tour
Anstehende Events
Entdecke die geplanten Veranstaltungen der nächsten Monate.

Bierverkostung im Café & Bar zuhause – Genuss pur!
Exklusives Biertasting im Café & Bar zuhause
Erlebe ein besonderes Biertasting in stilvoller Atmosphäre und entdecke einzigartige Aromen, spannende Geschichten und perfekt abgestimmte kulinarische Highlights.
🔹 Kuratiertes Tasting – Fein abgestimmte Bier- & Food-Kombinationen
🔹 Spannende Hintergründe – Einblick in Brautradition & Rohstoffe
🔹 Interaktiv – Fragen stellen, mitmachen & genießen
📍 Ort: Café & Bar zuhause, Aachen | ⏳ Dauer: ca. 2,5 Std.
➡️ Individuelle Gruppenbuchung ab 6 Personen möglich! 🍻
Mehrere Termine

Trappisten-Biere - Ein Tasting mit Geschichte
Exklusives Trappistenbier-Tasting im Café & Bar zuhause
Tauche ein in die Tradition klösterlicher Braukunst und verkoste authentische Trappistenbiere, die nach jahrhundertealten Rezepten gebraut werden. Erlebe die besondere Verbindung von Spiritualität, Handwerkskunst und einzigartigen Aromen.
🔹 Exklusive Auswahl – Seltene und originalgetreue Trappistenbiere
🔹 Spannende Hintergründe – Geschichte, Tradition & Brauphilosophie
🔹 Genussvoll & interaktiv – Tausche dich aus, stelle Fragen & entdecke Neues
📍 Ort: Café & Bar zuhause, Aachen | ⏳ Dauer: ca. 2 Std.
Perfekt für Bierliebhaber:innen, die tief in die Wurzeln der Braukunst eintauchen möchten! 🍻

Garagenshop – Über 200 Biere in einzigartiger Atmosphäre
Erlebe eine beeindruckende Bierauswahl in einzigartiger Atmosphäre! Im Garagenshop warten über 200 gekühlte Biere auf dich – von Klassikern bis zu seltenen Raritäten.
🔹 Riesige Auswahl – Finde neue Favoriten & spannende Geschmacksrichtungen
🔹 Persönliche Beratung – Probieren & direkt Empfehlungen erhalten
🔹 Specials & Aktionen – Exklusive Angebote & regelmäßige Highlights
📍 Ort: Garagenshop, Apolloniastraße 9, 52080 Aachen/Eilendorf
📅 Fast jeden Montag geöffnet! Termine & Specials werden gesondert angekündigt.
Perfekt für alle, die die Welt des Bieres neu entdecken möchten! 🍻
Mehrere Termine

Bier-Yoga-Deluxe – Entspannung & Genuss in perfekter Harmonie
Erlebe die einzigartige Kombination aus Yoga & Bierverkostung in entspannter Atmosphäre! Ein Abend voller Wohlbefinden, Geschmackserlebnisse & neuer Perspektiven erwartet dich.
🔹 Yoga & Biergenuss – Entspannende Yogastunde 🧘♀️ mit Tina Kind & einem kühlen Bier (alkoholisch oder alkoholfrei)
🔹 Exklusives Tasting – Sechs ausgewählte Biere, perfekt kombiniert mit Schokolade 🍫 & Käse 🧀
🔹 Fachwissen & Genuss – Spannende Einblicke in die Welt des Bieres mit Biersommelier Christian
📍 Ort: Mauerfeldchen 27, 52146 Würselen
📅 Termine: 15. November | Individuelle Gruppenbuchung ab 8 Personen möglich
⏳ Dauer: Yoga ca. 1 Std. | Tasting ca. 2 Std.
Jetzt anmelden & ein unvergessliches Erlebnis genießen! 🍻
Mehrere Termine

Bierige Busreise 2025 – Entdecke Bier und Genuss auf einer einzigartigen Tour! 🍻
Erlebe einen unvergesslichen Tag in Köln und Frechen, vollgepackt mit Biergeschichte, Verkostungen und kulinarischen Highlights!
Highlights der Reise:
- Start: 09:00 Uhr, Eilendorf/Marktplatz (Anreise mit Zug oder Bus möglich)
- Station 1 (11:00 Uhr): TimeRide Senseum Köln – eine multimediale Reise durch die Biergeschichte mit Verkostung deutscher Biere.
- Station 2 (13:00 Uhr): Mittagessen im Alten Bahnhof Frechen mit einem leckeren Braumeisterbuffet.
- Station 3 (14:00 Uhr): Sudhausführung und exklusives Bier-Tasting im Alten Bahnhof Frechen.
- Abschluss (ca. 17:30–18:00 Uhr): Rückkehr nach Eilendorf und gemütlicher Ausklang in der Biergarage.
Wichtige Infos:
- Datum: 06.09.2025
- Dauer: ca. 9 Stunden
- Teilnehmer: Ideal für Gruppen, Paare oder Solo-Abenteuer
- Anmeldung: Begrenzte Plätze – schnell sichern!
Warum teilnehmen?
Erlebe eine perfekte Mischung aus Geschichte, Genuss und Gemeinschaft! Melde dich an und sei dabei! Prost! 🍻

Barrel aged & lange gereifte Biere - Die Kunst der Reifung
Entdecke die Magie von Holzfass-gereiften Bieren
Dieses Tasting widmet sich Bieren, die durch eine Reifung im Holzfass eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität erhalten haben. Erlebe, wie die Zeit und das Holz die Aromen eines Bieres veredeln.
- Vielfalt der Fässer: Verkoste Biere, die in unterschiedlichsten Fässern wie Whisky-, Rum- oder Weinfässern gereift sind.
- Komplexe Aromen: Erlebe ein Spektrum an Geschmacksnuancen von Vanille und Karamell bis hin zu Röstaromen und fruchtigen Noten.
- Hintergrundwissen: Erfahre mehr über den Reifeprozess und die Kunst, Fasslagerung gezielt einzusetzen.
Ort: Café & Bar zuhause, Sandkaulstraße 109/111, 52062 Aachen
Datum: 28.05.2025
Dauer: ca. 2 Stunden
Geeignet für: Feinschmecker:innen und Kenner:innen, die das Besondere suchen.

Stadtführung - Entdecke Aachens Altstadt mit Genuss
Ein Spaziergang durch die Aachener Altstadt, begleitet von lokalen Bieren und faszinierenden Geschichten
Lass dich von der besonderen Atmosphäre der historischen Aachener Altstadt verzaubern und entdecke, wie die Bierkultur die Stadt geprägt hat. Diese Führung verbindet kulturelle Highlights, spannende Anekdoten und den Genuss handverlesener lokaler Biere an ausgewählten Stationen.
- Charmante Altstadt: Spaziere durch die malerischen Gassen der Altstadt und entdecke geschichtsträchtige Orte, die Aachens Biergeschichte erzählen.
- Lokale Highlights: Genieße an drei unterschiedlichen Stationen verschiedene Biere aus der Region – jede Station bietet dir ein neues Geschmackserlebnis, das perfekt auf die Umgebung abgestimmt ist.
- Packende Geschichten: Erfahre von alten Brautraditionen, kuriosen Begebenheiten und dem Einfluss des Bieres auf das Leben in der Kaiserstadt.
Anstehende Termine 2025:
- 15. März
- Juli
- September
Individuelle Termine ab 8 Personen sind auf Anfrage möglich.
Treffpunkt: Brauhaus Degraa, Kapuzinergraben 4, 52062 Aachen
Dauer: ca. 2 Stunden
Geeignet für: Entdecker:innen, Gruppen oder Kolleg:innen, die Kultur und Genuss in entspannter Atmosphäre erleben möchten.

Vom Pale Ale zum IPA - Entdecke den Weg zur Geschmacksexplosion
Eine Tasting-Reise in die Welt des Hopfens
Wage einen Blick hinter die Kulissen zweier ikonischer Bierstile, die die Craft-Bier-Bewegung geprägt haben. Dieses Tasting lässt dich nicht nur die Unterschiede zwischen Pale Ale und IPA schmecken – du wirst die Geschichten hinter den Gläsern erleben und lernen, warum diese Biere weltweit gefeiert werden.
- Vom Ursprung zur Revolution: Erfahre, wie das klassische Pale Ale seinen Ursprung fand und warum das IPA mit seiner Hopfenexplosion die Welt erobert hat.
- Hopfen, wie du ihn noch nie erlebt hast: Verkoste eine kuratierte Auswahl, die dir die Vielfalt dieser Stile aufzeigt – von sanften bis hin zu intensiven Aromen, die dein Bild von Bier neu definieren werden.
- Interaktives Erlebnis: Verstehe durch spannende Erklärungen und praktische Vergleiche, wie Braumeister:innen die Kunst des Hopfens perfektioniert haben.
Ort: Café & Bar zuhause, Sandkaulstraße 109/111, 52062 Aachen
Dauer: ca. 2 Stunden
Geeignet für: Entdecker:innen und Craft-Bier-Fans, die mehr über die ikonischsten Stile der Braukunst erfahren und neue Perspektiven gewinnen möchten.

Bier & Schokolade - Harmonie der Sinne
Ein Tasting, das Bier und Schokolade auf genussvolle Weise verbindet
Entdecke die faszinierende Kombination aus zwei der feinsten kulinarischen Genüsse: Bier und Schokolade. Bei diesem besonderen Event lernst du, wie die Aromen dieser beiden Welten sich ergänzen und miteinander harmonieren.
- Perfekte Kombinationen: Lass dich von außergewöhnlichen Pairings überraschen, bei denen jedes Bier mit einer speziell abgestimmten Schokolade präsentiert wird.
- Wissenswertes: Erfahre mehr über die Kunst des Food Pairings und die Gemeinsamkeiten in der Herstellung von Bier und Schokolade.
- Sinnliches Erlebnis: Tauche ein in eine Welt der Düfte, Texturen und Aromen, die alle Sinne ansprechen.
Ort: Café & Bar zuhause, Sandkaulstraße 109/111, 52062 Aachen
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Geeignet für: Liebhaber:innen außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse und alle, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Fantastisches Tasting, beeindruckende Bierauswahl. Christian teilt sein Wissen leidenschaftlich.
Florian F.
Der Braukurs war eine perfekte Mischung aus Theorie und Praxis. Ich habe viel gelernt und hatte dabei eine Menge Spaß.
Walter H.
Das Online-Tasting war interaktiv und informativ. Christians Leidenschaft für Bier ist ansteckend und inspirierend."
Ulrike S.
Die Firmenfeier wurde durch Christians Bierverkostung zum unvergesslichen Erlebnis. Kompetent, unterhaltsam und absolut empfehlenswert.
Johann K.
Mehr als erwartet! In wenigen Sekunden waren wir alle im Thema Bier und Christian war seine Leidenschaft ins Gesicht geschrieben. Die Verkostung war jeden Cent wert, gerne wieder :-)
O. Wirtz
Source
Einen Braukurs bei der VHS gebucht und einen unvergesslichen Tag mit dem Biersommelier verbracht. Wissenswertes über die Rohstoffe erfahren, eine Bierverkostung, Brot gebacken und natürlich ein Bier gebraut. Ein belgisch blond. Bin gespannt wie es schmecken wird.
Bärbel 🍺
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Über mich
Mit "Biersommelier on Tour" möchte ich die Vielfalt und Qualität der Bierwelt erlebbar machen. Mein Angebot umfasst einzigartige Veranstaltungen, Tastings und Workshops, die dazu einladen, in die Kultur des Bieres einzutauchen.
Mein Ziel ist es, mein Wissen und meine Erfahrungen zu teilen und die Begeisterung für gutes Bier weiterzugeben. Freue dich auf gemeinsame Entdeckungen und genussvolle Momente.

Meine Events
Entdecke unser vielfältiges Angebot von Verkostungen, die perfekt zu Menüs, Burgern, Käse, Crackern oder Schokolade passen, bis hin zu Brauseminaren und Braukursen.
Ob für Junggesellenabschiede, Hochzeiten, Geburtstage, Firmen- oder private Feiern und sogar Straßenfeste mit Bier-Cocktails – für jeden Anlass ist etwas dabei. Solltest du etwas Spezielles im Sinn haben, freue ich mich auf deine individuelle Anfrage.

Lerne Bierbrauen oder die Welt der Biere mit dem deutschen Vizemeister der Biersommerliers kennen.